西南大学农学与生物科技学院是西南大学办学历史最悠久的骨干院系之一，由四川乡村建设学院农业系、四川省立教育学院农业教育系、西南农学院农艺系发展而来，已走过了90余年的光辉历程，凝练出“追梦求实”的院训和“心系三农 顶天立地”的学院精神。

90多年来，学院涌现出一大批名师大家，如水稻专家管相桓、甘蔗专家陈让卿、棉花专家王熠金和刘明钊、油菜专家邱厥、气象专家易明辉以及植物生理生化专家陈兆畦等知名专家教授。先后培养各类学生17000余人，他们躬耕不辍，为祖国建设和社会发展作出了突出贡献，1953届毕业生、世界杂交水稻之父、共和国勋章获得者、中国工程院院士袁隆平先生和1983届毕业生、中国科学院院士孟安明先生正是他们中的杰出代表。

学院现有教学科研人员103人，其中正高级职称39人，副高职称47人，博士生导师28人，硕士生导师78人，国家级人才9人次，省部级人才40余人次。有首批“全国高校黄大年式教师团队”1个，科技部创新人才计划重点领域创新团队1个 。

学院现有作物学一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站，在作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、遗传学、生物化学与分子生物学等二级学科招收硕博士研究生。有农学、植物科学与技术（中外合作办学）、生物育种科学3个本科专业。2015年获批教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点项目。农学专业为国家级特色专业和国家级一流本科专业建设点，植物科学与技术专业为重庆市一流本科专业建设点，生物育种科学于2023年开始招生。现有在读研究生570余人，本科学生近1000人。

学院拥有南方山地农业教育部工程研究中心、农业农村部长江上游种质创制重点实验室、农业农村部作物基因资源与种质创制重庆科学观测试验站等20个省部级研究机构和11个校院级教学科研平台。拥有超高效液相色谱-质谱联用仪、激光共聚焦显微镜等仪器设备，价值8000余万元。在优质高产高效作物新材料创制和品种选育、作物重要性状基因挖掘与功能解析、逆境适应性与调控、作物前沿育种技术和重大品种培育等方面已经形成鲜明的学科特色和优势。在甘蓝型黄籽油菜生物学遗传机制解析、种质资源创新利用和新品种培育示范等方面居国际领先水平；在作物优质抗病材料创造、油菜群体基因组和菌核病抗性机制、水稻产量形成新途径、棉花纤维发育与产量品质形成等方面达到国内先进水平。

近年来，学院共承担国家重点研发计划项目、国际合作专项、国家自然基金等各级各类项目600余项，累计到位经费超过2亿元。在Nature Communications、Plant Cell、PNAS等期刊发表高水平科技论文500余篇。主编或副主编各级规划教材、专著70余部。育成高产优质油菜、水稻、马铃薯、甘薯等作物新品种80余个。授权专利80余件。获国家科技进步奖二等奖、全国农牧渔业丰收奖一等奖、重庆市自然科学奖一等奖等科技奖励近50项。获国家教学成果二等奖、重庆市教学成果一等奖、重庆市高校教师教学创新大赛一等奖等奖项60余项。学院与20多家企业建立科技成果转化合作伙伴关系，累计转化各类科技成果30余项次，新品种累计推广超8000万亩，经济效益超360亿元。

近年来，学院以建设“双一流”为契机，以现代技术提升传统学科为手段，以引育高端创新人才、打造高水平创新团队建设为核心，以作物应用基础研究为重点，向解决作物学重大理论问题和创造农作物新品种、新技术两端延伸，着力培养一批在国内外农业领域有重要影响的学术带头人，创造一批在国内外领先的科技成果，努力把学院建设成为现代农业高层次人才的培养基地和科技成果创新基地，以及支撑西南地区乡村振兴和产业发展的重要平台。